CALDUR® アスコルビン酸テストセット – 吸光光度法
光度計による水中のアスコルビン酸測定（0.1-10 mg/l）
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～の指標 CALDUR® アスコルビン酸テストセット – 吸光光度法:
関連項目：
CALDUR® アスコルビン酸テストセット – 吸光光度法
アスコルビン酸を測定する理由
アスコルビン酸（ビタミン C、C₆H₈O₆）は、水処理において脱酸素剤および還元剤として使用されます。食品業界では、食品の酸化を防ぎ保存性を高めるための酸化防止剤・保存料として使用されています。
蒸気ボイラーや密閉式冷却システムでは、アスコルビン酸は亜硫酸塩と同様に溶存酸素を結合させ、腐食を防ぐために使用されます。アスコルビン酸は酸素と反応してデヒドロアスコルビン酸となり、配管や設備部品を酸素腐食から守ります。
技術用途における最適なアスコルビン酸濃度は、通常 10-50 mg/l C₆H₈O₆ です。食品業界では、濃度は用途によって大きく異なるため、製品ごとに管理する必要があります。
テストセットの仕組み
CALDUR® アスコルビン酸テストセット – 吸光光度法は、フェロジン法に基づいています。アスコルビン酸が鉄(III) を鉄(II) に還元し、鉄(II) がフェロジンと紫色の錯体を形成します。水試料に 2 種類の試薬を加えると、10 分以内（5 分の待ち時間 × 2 回）に特有の紫色の発色が生じます。
色の濃さは光度計（例：WINLAB Data Line または Spectro 3）で波長 560 nm で測定し、アスコルビン酸濃度に比例します。吸光光度法は、目視による色比較法に比べて精度が高く、客観的な測定値が得られます。
重要な注意：ボイラー水やその他のアルカリ性試料では、まず塩酸で pH 値を pH 4.3 に調整する必要があります。
CALDUR® テストセットのメリット
- 吸光光度評価による正確な測定結果
色比較のない客観的な測定。ラボでの使用や GMP 準拠の品質保証に最適
- ± 0.02 mg/l の最高の測定精度
カラーチャートを用いる比色法より格段に高精度
- 0.1 ～ 10 mg/l C₆H₈O₆ の広い測定範囲
希釈により最大 100 mg/l まで拡張可能。実用範囲すべてをカバー
- 1 セットで 100 回測定可能、継続使用に経済的
製造施設や品質保証での日常チェックに経済的
- 全測定値をデジタルで記録
WINLAB 光度計に日時付きで自動保存。GMP 準拠
- 試薬の長い保存期間
試薬 A：120 か月、試薬 B：96 か月。使用頻度が低い場合も経済的
用途
測定方法：
- 光度計の電源を入れ、「アスコルビン酸」メソッドを選択します
- 1 本目のキュベットに水試料を入れ（ブランク値）、光度計で測定します
- 2 本目のキュベットに水試料を 10 ml 入れます
- 試薬 A を 10 滴加えて混ぜます
- 5 分間待ちます（第 1 反応段階）
- 試薬 B を 10 滴加えて混ぜます
- さらに 5 分間待ちます（第 2 反応段階）
- キュベットを光度計に入れます。測定値が自動的に表示・保存されます
💡 最良の結果を得るためのヒント
最良の結果を得るには、水試料が透明で浮遊物を含まないことが必要です。
水が濁っている場合は、ろ紙（例：Whatman No. 1）による事前ろ過をお勧めします。
反応時間（各 5 分）を厳守してください。
ボイラー水では、pH 4.3 への pH 調整が必ず必要です。
⚠️ 重要な注意事項
- 使用前に試薬を室温（20-25°C）に戻してください
- 正確な測定結果を得るため、各 5 分の反応時間を守ってください
- アルカリ性試料（pH > 8）では、必ず pH 4.3 への pH 調整を行ってください
- 使用後はキュベットを蒸留水で十分にすすいでください
- 各測定シリーズの前に、ブランク値で光度計のゼロ点調整を行ってください
- 他の還元性物質が測定結果に影響することがあります
測定範囲
| 測定範囲 | 適用範囲 |
|---|---|
| 0.1 – 10 mg/l C₆H₈O₆ | 試料 10 ml による標準測定 |
| 1 – 100 mg/l C₆H₈O₆ | 超過した場合：1:10 に希釈（試料 1 ml + 蒸留水 9 ml）、結果 × 10 |
アルカリ性の試料（例：ボイラー水）の場合は、測定前に塩酸で pH 4.3 に調整する必要があります。
測定可能回数
実施できる測定回数 100回 （CALDUR® アスコルビン酸テストセット – 吸光光度法 1セットあたり）。
含まれる試薬の量（試薬 A 15 ml、試薬 B 15 ml）に基づく回数です。
測定精度と再現性
測定精度： ± 0.02 mg/l（吸光光度法）
再現性： 使用説明書に従い、温度を一定に保てば非常に良好
変動係数： < 3%
干渉： 試料の強い濁りや固有の着色は測定に影響することがあります。他の還元性物質（例：亜硫酸塩、ヒドラジン）は測定値を高くします。
仕様一覧
試薬（試薬 A、B）
| 項目 | 値 |
|---|---|
| 測定項目 | アスコルビン酸（C₆H₈O₆） |
| 品番（プラスチック袋） | 31-073222 |
| 品番（詰め替えパック） | 31-073221 |
| 方法 | 吸光光度法（フェロジン） |
| 測定原理 | 560 nm での吸光光度測定 |
| 測定範囲 | 0.1 ～ 10 mg/l C₆H₈O₆ |
| 拡張測定範囲 | 1:10 希釈で最大 100 mg/l |
| 測定精度 | ± 0.02 mg/l |
| 分析時間 | 10 分（5 分 + 5 分の待ち時間） |
| 測定回数 | 100 |
| 梱包 | プラスチック袋 |
| 重量 | 約 80 g |
| 必要な光度計 | WINLAB Data Line または Spectro 3 |
| 波長 | 560 nm |
| 納品内容 |
|---|
| 試薬ボトル 2 本（試薬 A、B）、詳細ラベル付き |
| 詳細な取扱説明書（DE/EN） |
| 全試薬の安全データシート |
| 省スペースのプラスチック袋入り |
試薬の詳細
| 試薬 | 容量 | 保存期間 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 試薬 A | 15 ml | 120 か月（120M） | 使用前によく振る |
| 試薬 B | 15 ml | 96 か月（96M） | 使用前によく振る |
保存期間：保存期間は製造日（ボトルに印字）から起算します。
開封後は 12 か月以内に試薬を使用してください。
テストセットは、直射日光を避けて乾燥した涼しい場所（10-25°C）で保管してください。
追加情報
| 包装 | プラスチック袋, 詰め替えパック |
|---|---|
| 製品カテゴリー | テストキット |
